Kopytka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 2 szkl. mąki pszennej
- 2łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- szczypta soli
- ziemniaki 1,5 kg

Opis:

Ugotowane ziemniaki ,ostudzić i zmielić na maszynce.dodać jajko obie mąki, szczyptę soli .wyrobić ciasto. Formować wałeczki i kroić po ukosie .wrzucać na gorącą osoloną wodę. Gotować 4 minuty od wypłynięcia.podawać z przesmażoną kiełbaską i cebulką. Smacznego!