Kopytka" bobasa od 1 roku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków
30 dag mąki
1 jajo
sól

Opis:

Ziemniaki umyj,obierz,ugotuj i odstaw do ostygnięcia.Przepuść przez maszynkę lub praskę,dodj mąką,jajo i sól do smaku.Wyrób na jednolite ciasto,podziel na części,uformuj wałeczki,pokr€j ukośnie na małe kawałeczki,przypłaszcz widelcem.Ugotuj w osolonym wrzątku.Fajne na obiad,z surówką z marchewki i kotlecikiem,lub polane bułeczką przesmarzoną na masełku.