Kopytka z gorących kartofli

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

2 kg kartofli
Mąka pszenna
Sól

Opis:

Kartofle gotujemy w osolonej wodzie i mniemy, przekładamy do miski, u klepać i podzielić na 4 równe części jak na kluski śląskie i jedną cześć wyjmujemy i wsypujemy tam mąkę (Kartofle muszą być gorące nie wystudzone)i zagniatamy, robimy wałeczki i kroimy jak kopytka,gotować w osolonej wodzie do wypłynięcia,polecam pyszne