Kora ziemniaczana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ziemniaki
suche wafle

Opis:

Ziemniaki ugotowac w osolonej wodzie, utłuc. Gorące wyłożyć na wafle(warstwa ziemniaków ma mieć ok. 2 cm.), poczekać chwilę aż wafle zmiękną,zwinąć jak roladę.Zostawić do wystygnięcia, następnie pociąć w ukośne plastry dowolnej grubości i usmarzyć na tłuszczu.Podawać do obiadu zamiast normalnych ziemniaków.
Najlepiej smażyć na patelni teflonowej bo wafel pije dużo tłuszczu.