Koreczki mięsne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

KORECZKI:
serek Capri
papryka słodka
natka pietruszki
mięso mielone- przygotowane jak na kotlety
bułka tarta
oliwki zielone

DIP CZOSNKOWY:
3 łyżki majonezu
mały kubeczek jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sól

Opis:

Z miesa uformować małe kuleczki, obtoczyć w bułce i usmażyc. Serek Capri pokroić w grube plastry a nastepnie na kwadraty, obtoczyć w słodkiej papryce.
Na serku ułożyc listek natki, na to kulkę z mięsa i na koniec nabić zieloną oliwkę.

Majonez połączyć z jogurtem, dodać czosnek przecisnięty przez praskę oraz zioła, wymieszać i doprawić solą.