koreczki z mięsem mielonym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
1 jajko
1 czerstwa bułka
sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku, bułka tarta
dodatki ( co kto lubi):
żółty ser
ogórki konserwowe
papryka marynowana
pieczarki marynowane
cebulka marynowana
wykałaczki

Opis:

Mięso przygotować jak na tradycyjne kotlety mielone.
Uformować małe kuleczki, obtoczyć w bułce tartej, usmażyć na oleju.
Na wykałaczki nabijać najpierw wystudzone kulki mięsne, ser żółty i pozostałe dodatki

Bardzo efektowna i smaczna przekąska.