koreczki z ogórków
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2,5 kg ogórków
3 łyżki soli
3 cebule pokrojone w półkrążki
2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 łyzeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki koperku zielonego
2-3 łyżeczki przyprawy curry
2 łyżeczki gorczycy
ZALEWA
1,5 szkl.wody
1,5 szkl.cukru
1,5 szkl.octu 10%
3 łyżki soli
3 cebule pokrojone w półkrążki
2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 łyzeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki koperku zielonego
2-3 łyżeczki przyprawy curry
2 łyżeczki gorczycy
ZALEWA
1,5 szkl.wody
1,5 szkl.cukru
1,5 szkl.octu 10%
Opis:
Ogórki pokroić w słupki,posolić i odstawić na 2 godz. Odcedzić.
Dodać pozostałe składniki, wymieszać i zalać zimną zalewą.
Zagotować.
Włożyć do słoików i pasteryzować 10min.
Ogórki zrobione w ten sposób są bardzo dobre.Można się od nich uzależnić.
Dodać pozostałe składniki, wymieszać i zalać zimną zalewą.
Zagotować.
Włożyć do słoików i pasteryzować 10min.
Ogórki zrobione w ten sposób są bardzo dobre.Można się od nich uzależnić.