Ciasto bardzo dobre, tylko nie wiem czemu krem kajmakowo-bezowy się rozpływa?Dałam sprawdzone 82% masło i trzymałam w lodówce.Może ktoś mi podpowie czemu tak się dzieje.
Ciacho bardzo smaczne, troszke zmodyfikowalam, nasączylam biszkopt z odrobiną rumu i spirytusu, do kremu równiez dodalam odrobine spirytusu., Pychotka :)
handzik ! Jak najbardziej ten związek pasuje do siebie jak ulał :kajmak i ubita śmietana kremowa , pieruńsko słodkie ale dobre , prawie wcale śmietana cukru nie potrzebuje przy ubijaniu.
jadłam podobne ciacho z cukierni, tylko tam była ta masa jakby kajmakowa z bezami wymieszana z tą śmietanową razem. Czy ktoś tak próbował zrobić? czy te dwie masy można połączyć? połączą się?
Lekka modyfikacja - biszkopt nasaczony naparem z kawy, za przykładem aebas na masę herbatniki moczone w kawie, a bezików około 15 dag. Masa była zbyt lejąca ale ogólnie ciasto badrzo dobre.
Ciasto super. Trochę drobnych zmian u mnie to: kwaśne powidła ma biszkopt a na masę bezową herbatniki namoczone w mocnej kawie. Nie jest takie bardzo słodkie i zyskuje w smaku.
Biszkopt zrobiłam po swojemu. Bezików dałam tylko 100 g, wydawało mi się za dużo te 20 dag ;) Całość ciasta wyszła pysznie! Myślałam, że będzie bardzo słodkie, a jest w sam raz :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wróbelek (2014-10-26 20:35)
ciasto dobre, ale nie wiedzieć czemu krem kajmakowo-bezowy spłyną po rozkrojeniu ciasta.
mirasz41 (2014-10-08 20:20)
REWELACJA
żenka (2014-08-20 18:58)
Ciasto bardzo dobre, tylko nie wiem czemu krem kajmakowo-bezowy się rozpływa?Dałam sprawdzone 82% masło i trzymałam w lodówce.Może ktoś mi podpowie czemu tak się dzieje.
bytomianka (2014-07-17 16:46)
Bardzo dobre ciasto.:)
gosia220 (2014-07-09 20:05)
Bardzo dobre, co prawda jeszcze " ciepłe" , ale juz ciut skubnełam :)
mlena (2014-03-09 22:37)
Ciacho bardzo smaczne, troszke zmodyfikowalam, nasączylam biszkopt z odrobiną rumu i spirytusu, do kremu równiez dodalam odrobine spirytusu., Pychotka :)
handzik (2014-03-08 00:06)
wielkie dzieki, na pewno przy okazji wypróbuję
megi65 (2014-03-06 18:17)
handzik ! Jak najbardziej ten związek pasuje do siebie jak ulał :kajmak i ubita śmietana kremowa , pieruńsko słodkie ale dobre
, prawie wcale śmietana cukru nie potrzebuje przy ubijaniu.
handzik (2014-03-06 18:00)
jadłam podobne ciacho z cukierni, tylko tam była ta masa jakby kajmakowa z bezami wymieszana z tą śmietanową razem. Czy ktoś tak próbował zrobić? czy te dwie masy można połączyć? połączą się?
izaa_a (2014-01-03 13:48)
tak mozna
Lucylla (2014-01-02 19:44)
Czy można dać śmietanę 30%zamiast śmietany 36%?
Olek (2014-01-02 17:17)
Lekka modyfikacja - biszkopt nasaczony naparem z kawy, za przykładem aebas na masę herbatniki moczone w kawie, a bezików około 15 dag. Masa była zbyt lejąca ale ogólnie ciasto badrzo dobre.
Dżanina Fonda (2014-01-02 08:57)
Niebo w gębie!!!
wirbażka (2013-12-02 09:47)
A masę trzeba najpierw trzymać w lodówce? czy na biszkopcie ma gęstnieć? ;)
aebas (2013-12-01 20:47)
Ciasto super. Trochę drobnych zmian u mnie to: kwaśne powidła ma biszkopt a na masę bezową herbatniki namoczone w mocnej kawie. Nie jest takie bardzo słodkie i zyskuje w smaku.
303rebeka (2013-12-01 13:27)
ciasto pychota troche slodkie ale ja takie lubie mozna dac mniej bezow na pewno zagosci u mnie na swiatecznym stole
wirbażka (2013-11-24 16:30)
mi nie zgęstła,rozlewa sie masa... nie wiem co nie tak zrobiłam :(
izaa_a (2013-11-23 19:15)
tak to ta masa krówkowa, nie pamietam teraz ile tam jest w tej puszce chyba to w zależności od firmy ale chyba puszka ma 500g,
Olek (2013-11-23 18:47)
Czy masa kajmakowa to krówkowa? Jesli tak to o jakiej wadze?
izaa_a (2013-11-23 17:30)
jesli chodzi o masę kajmakową to po ok 1-1,5 godz spędzonej w lodówce powinna zgęstnieć
wirbażka (2013-11-23 17:07)
Jak długo masa powinna gęstnieć?
ania5825 (2013-11-17 20:47)
Jej, ale smakowicie wygląda :) Wpiszę sobie do kajecika i na pewno zrobię :) Pozdrawiam
Monica W&O (2013-11-03 09:05)
Biszkopt zrobiłam po swojemu. Bezików dałam tylko 100 g, wydawało mi się za dużo te 20 dag ;) Całość ciasta wyszła pysznie! Myślałam, że będzie bardzo słodkie, a jest w sam raz :)
izaa_a (2013-11-02 17:41)
Przepraszam że dopiero dziś ale nie było mnie. Nie do masy nie potrzeba dodawać cukru całość jest i tak słodka, ale jak ktoś lubi to owszem można
aga197804 (2013-11-01 13:53)
Witam,czy do masy śmietanowej nie dodajemy cukru?
sz.ania (2013-10-30 12:01)
Pyszne to ciasto jest ja w cukierni takie podobne robie
gabigold (2013-10-27 10:27)
Kuszące ciasto :)