Kostki piernikowe w kokosie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 dkg.margaryny
2 jajka
27 dkg.maki
2 łyżeczki proszku ndo pieczenia
3 łyżki miodu
30 dkg.cukru
1 niepelna szklanka mleka
1 dkg.kakao
można dodac troszke przyprawy do piernika ale nie koniecznie
Polewa:
8 łyżek mleka
1 margaryna
25 dkg. cukru pudru
1 dkg.kakao
wiórki kokosowe
Opis:
Margaryne roztopić z cukrem.Zestawić z gazu dać jajka,makę,proszek,mleko,kakao,miód.Utrzeć.Wyłożyc na blachę posmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą.Piec ok.40 min w 180 st.C
Polewa:wszystkie skladniki roztopic zagotować.Ostudzić.
Wystudzone ciasto pokroić w równej wielkosci kostki.Na głęboki talerz nalewac polewe,maczac kostki,delikatnie tak by nie "wpijały"za duzo polewy.
Na plytki talez wysypać wiórki kokosowe i obtaczac,namoczone w polewie kostki.
Układać na półmisku.