kotelty z piersi kurczaka z serem i pieczarkami

1 filet z kurczaka (średniej wielkości)

5-6 pieczarek (ja miałam małe dałam więcej)

1 cebula (ja dałam czerwoną)

1 marchew

tarty ser gouda ilość wg uznania

natka pietruszki

2 ząbki czosnku

2 łyżki kaszki mannej

2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

bułka tarta

pieprz, oregano, sól lub vegeta, zioła prowansalskie (wszystko do smaku wg upodobań )

oliwa do smażenia , bułka tarta do obtoczenia

MOŻNA DODAĆ PAPRYKĘ CZERWONĄ JA NIE MIAŁAM W LODÓWCE WIĘC MAM BEZ :)

FILET POKROIĆ W KOSTECZKĘ (wg mnie lepiej mniejsza kostka lepiej się trzymają kotlety) ,

PIECZARKI, CEBULKĘ I MARCHEW RÓWNIEŻ

JAK WOLICIE TO NA TARCE

NATKĘ POKROIĆ, SER NA TARCE ZETRZEĆ, CZOSNEK PRZECISNĄĆ,

dodać kaszy, mąki i bułki tak by można było formować kotlety i nie rozpadały się, doprawić

i do smażenia przystąp

usmażone wyjmuję na ręcznik papierowy żeby się pozbyć "odrobiny" tłuszczu

SMACZNEGO KOCHANI

Przepis udostępniony przez:

beti021