Kotleciki curry

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
duża cebula
jajko
garść bułki tartej
przyprawa curry
mąka
oliwa
pieprz
sól

Opis:

Mięso wyrobić jak na mielone z następujących składników: mięso, cebula posiekana bardzo drobniutko, jajko, bułka tarta, 1 łyżka curry, trochę pieprzu i soli. Formować malutkie kotleciki. Obtoczyć w mące, pomieszanej z curry w stosunku 3:2. Smażyć na oliwie, aż nabiorą ślicznego koloru.
Podawać z ryżem i surówką.