Kotleciki dla wegetarianina i nie tylko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
5 jajek
10-15 dag pieczarek (czyli ok. 4 średnich sztuk:)
2 małe cebulki (lub jedna spora:))
ok. 4 plasterki sera żółtego
kajzerka
nać pietruszki
bułka tarta
vegeta, pieprz, sól

Opis:

Sposób wykonania:
Ugotuj 4 jajka na twardo. W tym czasie posiekaj nać, pokrój cebulkę i pieczarki w kosteczkę. Ser żółty możesz pokroić tylko w małe kwadraty. Namocz kajzerkę w wodzie lub jeśli masz w mleku. Potem zeszklij cebulkę na patelni, a po chwili dodaj pieczarki. Teraz możesz doprawić vegetą tak jak najbardziej lubisz:) Gdy pieczarki sie duszą:P zetrzyj przestygnięte jajka na tarce (pamiętaj o mieszaniu pieczarek i cebulki:)). Następnie odciśnij kajzerkę z wody lub mleka. Gdy juz wszystkie produkty bedą gotowe możesz je wymieszać z piątym surowym (najlepiej rozbełtanym) jajkiem i ewentualnie pieprzem i solą do smaku. Potem obtaczeasz małe kolteciki w bułce i hop na patelnie na rozgrzany olej:) Gotowe! Z tego przepisu wychodzi mi ok. 6 kotlecików, najlepiej smakuje z surówką żydowską i ryżem w sosiku:) Smacznego!