Przepisy

kotleciki drobiowe sisi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 filet z kurczaka

3 jajka

3- 4 łyżki mąki

1/4 szkl. mleka

15 dag tartego sera

1/2 czerwonej papryki

sól, pieprz, natka pietruszki

Opis:

Mięso pokroić w drobniutką kostkę, wlać mleko, wbić jajka, doprawić solą i pieprzem. dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę, dodać mąkę oraz posiekaną natkę. Masa musi mieć konsystencję gęściejszą nieco jak na naleśniki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Podawć z surówką oraz z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.