Kotleciki drobiowe z prażoną cebulką

Na kilka godzin przed smazeniem pokroic piers w kawaleczki wielkosci ok. 0.5 cm na 3 cm. Wlozyc do miski, zasypac Vegeta i pieprzem, wymieszac i wstawic do lodowki.

Na 30 min. przed smazeniem wyjac z lodowki, dodac prazona cebulke. Jajko roztrzepac z majonezem i maka, dodac do miesa i calosc dokladnie wymieszac lyzka. Zostawic na pare minut w temp. pokojowej.

Na patelni rozgrzac tluszcz. Nakladac lyzka porcje ciasta. Smazyc z obu stron na rumiano na srednim ogniu.

Podawac jak danie obiadowe np. z ziemniaczkami i surowka lub z chlebkiem i keczupem jako przekaskę.

Kotleciki mozna tez jesc z ulubionym sosem na cieplo lub zimno.

Po przestygnicęiu kotleciki mozemy wykorzystywac jako miesko do kanapek.
Danie jest bardzo smaczne, szybkie i latwe w przygotowaniu. Stanowi odmianę dla tradycyjnego kotleta z piersi. Wyjatkowo smakuje dzieciom i nastolatkom ze wzgledu na cebulkę prażoną.

Polecam wszystkim i zapraszam do wyprobowania!