Kotleciki jajeczne

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jajek ugotowanych na twardo
1 jajko surowe
3 kopiaste łyżki mąki
sól i pieprz, jarzynka
ew. przyprawa do sałatek np. firmy Prymat lub Galeo
bułka tarta do obtoczenia

Opis:

6 jajek ugotować na twardo, obrać ze skorupki. Zmielić albo bardzo drobno zetrzeć jaka, dodać jedno surowe, mąkę i przyprawy ( przyprawa do sałatek może nietypowa, ale to tylko moja propozycja. Ja osobiście lubię trochę jej dodać.. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na tłuszczu na złoty kolor.

Kotlety podawać np. z ziemniakami i sałatką z ogórków.