Kotleciki nadziane szparagami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Dla 4 ośób:
1 pęczek szparagów
500 g mięsa mielonego
100 g twarogu chudego
1 łyżeczka suszonej bazylii
kilka listów świeżej bazylii
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Opis:
Mięso połączyć z białym serem oraz bazylią, doprawić solą i pieprzem i wyrobić.
Z powstałej masy formować podłużne kotleciki w każdy z nich włożyć, jednego szparaga. Układać na wysmarowanej olejem blaszce. Obok ułożyć pozostałe szparagi.
Piec w temperaturze 180*C przez około 30 minut (w połowie czasu szparagi należy obrócić).
Kotleciki podawać na szparagach obsypane solą i pieprzem polane oliwą z oliwek.