Kotleciki nadziewane salami i serkiem topionym

Mogłabym jeść taki obiad w każdą niedzielę :)

Filety z kurczaka dobrze rozbijamy.

Na środku każdego układamy po plasterku salami a na salami rozsmarowujemy serek topiony.

Obficie posypujemy suszoną pietruszką.

Filety składamy na pół, jeszcze lekko rozbijamy i posypujemy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

Panierujemy w jajku i bułce tartej wymieszanej z pikantną papryką.

Smażymy z obu stron aż będą rumiane.

Podawałam je z pikantnymi nadziewanymi papryczkami oraz frytkami posypanymi słodka papryką.

Smacznego :)