Kotleciki ryżowe z kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 woreczki ryżu
pierś z kurczaka
1-2 jajka
przprawa do kurczaka
olej, bułka tarta.

Opis:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie (nieco dłużej niż podano na opakowaniu). Pierś obficie posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć, ostudzić i drobno pokroić (ok 0,5cm kawałeczki).

Ryż mieszamy z piersią z kurczaka, dodajemy jajko bądź dwa w zależności od konsystencji (nie może być rzadka). Jak ktoś lubi mocno przyprawione można jeszcze dosypać przyprawy do kurczaka.

Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy :) Przepis wymyśliłam sama - SMACZNEGO!