Kotleciki w sosie musztardowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 kotletów z polędwicy lub schabu
100 ml.wywaru (może być z kostki)
200 ml.śmietany 18%
5 łyżek musztardy francuskiej
4 łyżki oleju
4 łyżki mąki
sól,pieprz

Opis:

Mięso oprószamy solą i pieprzem,obtaczamy w mące i smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju.Nadmiar tłuszczu wylewamy.Mięso zalewamy wywarem i dusimy około 10 minut.Dodajemy śmietanę i dusimy kolejne 10 minut.Dodajemy musztardę,mieszamy żeby ją dobrze rozprowadzić,gotujemy jeszcze chwilę.Podajemy z makaronem lub ziemniakami puree.Życzę smacznego.

Przepis pochodzi z ulotki reklamowej sklepu "Biedronka".