Przepisy

Kotleciki z bobu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kilo dojzalego bobu,

1/2 szklanki bulki tartej,

1 jajko,

30.deko sera goudy ,

30 deko pieczarek,

sol,pieprz,troche koperku.

olej do smazenia.

Opis:

Bób ugotowac do miekkosci w osolonej wodzie,nastepnie oddzielic lupki od bobu,dokladnie wymieszac z serem ,pieczarkami pokrojonymi w drobna kostke,koperek,sol,pieprz,jajko,3 lyzki bulki tartej,wszystko wymieszac az powstanie papka,nastepnie uformowac kuleczki obtoczyc w bulce tartej i smazyc na rozgrzanym ogniu.Pyszna przystawka na party.