Kotleciki z grochu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Groch - 0,5 kg
Jajko - 2 sztuki
Bułka tarta, mąka, sól, pieprz

Opis:

Ugotowany groch mielimy maszynką do mięsa. Mieszamy z jajkiem, bułką tartą, łyżką mąki i przyprawami. Jeżeli masa jest zbyt lepka, to dodajemy bułki tartej. Formujemy nieduże, płaskie kotlety. Smażymy na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu.

Najlepiej podawać z sosem pomidorowym i z surówką z marchwi i jabłek.