kotleciki z jajek

Wykonanie.

Ugotowane jajka drobniutko posiekać lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach przełożyć do miski.

Cebule obrać posiekać drobniutko i zeszklić na niewielkiej ilości oleju następnie dodać do jajek dokładnie wymieszać .

Następnie dodać surowe jajka ,starty żółty ser  dokładnie wymieszać i doprawić do smaku .

Na końcu dodać bułkę tartą tyle żeby masa nie była ani za rzadka ani za sucha tak żeby można było formować placuszki.

Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju na złoty kolor.

Smacznego.