Kotleciki z piersi kurczaka - zaskakujące

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dkg piersi z kurczaka (lub mieśa drobiowego drobego),
30 dkg pieczarek,
4 jajka,
2 łyżki mąki,
2 łyżki magi,
2 łyżki oleju-oliwy,
1 spora cebula,
pieprz, sól

Opis:

Piersi, pieczarki, cebulkę pokroić w kostkę - drobniutką włożyć do jednej miski. Białaka ubić w sztywną pianę. Dodać zółtka, magii, olej i mąkę delikatnie wymieszać. Wymieszać następnie z mięsem, cebulą i grzybami, doprawić solą pieprzem można troszkę oregano jak kto lubi.
kłaść łyżką na gorący olej,

pyszne są i na zimo i na gorąco
Polecam wszystkim żarłaczom