Przepisy

Kotleciki z ryżu i selera

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 szklanka ryżu
1 średni lub pół dużego selera
korzeniowego
cebula
jajko
bułka tarta
olej
sól, pieprz
pietruszka lub koperek

Opis:

Ryż zalać 2 szklankami wody i ugotować, ostudzić. Selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach,cebulę pokroić. Na patelni rozgrzać olej i poddusić cebulę i selera, następnie dodać do ryżu, wbić jajko, dodać natkę i przyprawić.
Z uzyskanej masy formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano na
rozgrzanym oleju. Podawać z jogurtem naturalnym. Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

oczko
Przejdź do pełnej wersji serwisu