Kotleciki z tunczyka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 puszki tunczyka (2x170gr)
1/2 szklanki bulki tartej
2 jajka
1/2 szkl. cebulki pokrojonej w kosteczke
1/2 szkl.poszatkowanej pietruszki lub selera
1 lyzka soku z cytryny
1 1/2 lyzeczki chrzanu ze sloiczka
1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
pieprz i sol do smaku
olej z oliwek

Opis:

Wymieszac delikatanie tunczyka, bulke tarta i jajka.
dodac cebulke pietruszke lub seler,sok z cytryny, chrzan i czosnek, pieprz i sol.
Uformowac kotleciki i obsmazyc obie strony na patelni delikatnie przewracajac (okolo 5 min z kazdej strony).
Rozgrzac piekarnik 180 C i ulozone kotleciki na blaszce zapiekac az nabiora koloru.
Podawac.....jak kto chce.....na bulce jak hamburger lub z ziemniaczkami.....wedlug waszych upodoban.

Smacznego!