Przepisy

Kotleciki z ugotowanych ziemniaków

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ugotowane ziemniaki
maka pszenna
jajko
-
bułka tarta
jajko
olej

---
sos pomidorowym
(na zdj trochę przasadziłam z sosem--ale był pyszny)

Opis:

Ugotowane ziemniaki stłuc, lub przecisnąć przez praskę.
Dodać jajko i mąkę pszenną--konsystencja ma być troszkę rzadsza od ciasta na kluski śląskie.
Uformować kotleciki i ( w rozmaconym jajku a potem w tartej bułce )--PANIEROWAĆ.
Na rozgrzanym oleju smazyć kotleciki do zrumienienia.
podawać np z sosem pomidorowym lub zamiast ziemniaczków. SMACZNEGO


(Ps.-Ja często je robię kiedy mi z obiadu zostaną ziemiaki )

Przepis udostępniony przez:

Ewelinka_inka
Przejdź do pełnej wersji serwisu