Kotlecki marynowane z miesa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg. miesa mielonego,
1 jajko,
1 srednia cebula,
bułka tarta,
przyprawy

Zalewa:
2,5 szkl wody,
1/3 szkl. cukru,
1/3 szkl. octu,
0,5 łyżki soli,
2 cebule,
ziele ang.,liść laurowy,
pieprz w ziarenkach

Opis:

Mięso połączyć z jajkiem, pokrojoną w drobną kostke cebule i bułką tartą doprawić do smaku. Zrobic małe kotleciki i usmażyć.
Cebule pokroi w piórka. Składniki zalewy (oprócz octu) zagotować i na chwile przed końcem wlac ocet. Jak chwile przestygnie zalac kotleciki. Marynowac minimum 5 dni wtedy smakują najlepiej.

SUPER NADAJĄ SIĘ DO WÓDKI :)