Kotlet mielony z gołąbkiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- kilogram szynki wieprzowej {zmielonej własnoręcznie(*_*)}
-2 jaja
-sól,pieprz

-kilka liści ugotowanej kapusty włoskiej
-4 parówki cieniasy

Opis:

1) Połączyć mięsko mielone z jajami i przyprawami
2)1/3 częsc parówki zawinąć w kawałek kapuchy jak gołąbek

3)Z mięsa mielonego mokrymi rączkami uformować placek i ułożyć na nim nasz "gołabek".
4)Uformowac kotlet ,obtaczać w bułce tartej i usmażyć

5)Wcinać z surówką i ziemniaczkami

SMACZNEGO

Do mięska mielonego mozna tez dodac bułkę,cebulke,czosnek