kotlet schabowy po otwocku (bomba kaloryczna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 kotlety schabowe
3 male cebule
3 lyzki majonezu
6 plasterkow mozzarelli (lub innego latwo topiacego sie sera zoltego)

na panierke:
maka
jajko
bulka tarta

Opis:

Kotlety schabowe rozbic dosyc cienko, posolic, popieprzyc;
obtaczac najpierw w mace, potem w jajku i na koniec w bulce tartej;
usmazyc na zloty kolor.

Cebule pokroic w polplastry, udusic.

Usmazone schabowe przelozyc na druga patelnie skropiona olejem;
na schabowych ukladac uduszona cebule, na to po lyzce majonezu;
przykryc plastrami sera zoltego

zapiekac na patelni pod przykryciem dopoki ser sie nie rozpusci

to prawdziwa bomba kaloryczna ale warto sie skusic