Przepisy

Kotlet w orzechach włoskich

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg schabu bez kości / fileta drobiowego
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki mąki 
  • 1 duże jajko
  • 5 dkg orzechów włoskich (6-8 sztuk)
  • olej do smażenia
  • sól/ pieprz

 

Opis:

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem i przyprawieć.

Orzechy posiekać. Połączyć z bułką tartą

Kotlety panierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku i orzechach zbułką tartą.

Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety równo w obu stron aż sie zarumienią ( Trzeba uważać, aby w czasie podpiekania nie przypalić orzechów bo staną sie gorzkie :).

Ja podaje kotlety z ugotowanymi ziemniakami i różnymi sałatkami.

Polecam, czasami przyda sie taka mała odmiana zwykłego kotleta :)

kasiqqq

Przepis udostępniony przez:

kasiqqq
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu