kotlety diabelskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 -70dkg kg mięsa wieprzowego ( najlepiej schabik ) moga byc też
piersi drobiowe
Marynata:
3 jajka - wybełtać
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju
1 -2 łyżeczki vegety
1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej jak kto woli
troszkę pieprzu, kminku jak ktos nie lubi kminku można pominąc
1 łyżeczka majeranku
4 ząbki czosnku przeciśniętego przez maszynkę

Opis:

Rozbite tłuczkiem, poporcjowane kotlety włożyć do marynaty i
pozostawić w lodówce najlepiej na 24godz. Ale 4 godziny też wystarczą
W drugim dniu smażyć na głębokim oleju podawać z ziemniaczkami i
surówką, można takie zamarynowane mięso rzucić również na grill.