Przepisy

Kotlety drobiowe z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

składniki:

  • 1kg piersi kurczaka
  • ok. 500 g pieczarek
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • tarta bułka
  • tłuszcz do smażenia

Opis:

Pierś z kurczaka umyć i pokroić na małe kawałki.
Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystko razem wymieszać, wbić jajka, dodać mąkę doprawić solą i pieprzem.

Formować małe kotleciki i obtaczać je w bułce tartej.

Smażyć na rozgrzanym oleju  z obu stron.

Kotleciki można podawać z sosem pieczarkowym

Przepis udostępniony przez:

monika0204
Przejdź do pełnej wersji serwisu