Kotlety faszerowane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

60 DAG SCHABU
6 PLASTERKÓW SZYNKI
2 JAJKA NA TWARDO
2 JAJKA SUROWE
1 DUŻA CZERWONA PAPRYKA (ŚWIEŻA)
ZIELONA PIETRUSZKA
MASŁO
SÓL, PIEPRZ
BUŁKA TARTA
OLEJ

Opis:

WYKONANIE:
Mięso podzielić na porcje, doprawić i cienko rozbić. Na każdą porcję mięsa położyć plasterek gotowanego jajka, szynkę, kawałek papryki, troszkę masła i posypać zieloną pietruszką. Mięso złożyć na pół, brzegi zbić tłuczkiem do mięsa, aby sie dobrze skleiły. Surowe jajka roztrzepać. Mięso panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron.

SMACZNEGO!!!!