Kotlety jajeczne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 ugotowanych jajek
2 surowe jajka
2-3 łyżki bułki tartej
2 cebule
sól
pieprz
bułka tarta

Opis:

Cebulkę siekamy i podsmażamy na maśle. Ugotowane jajka trzemy na tarce warzywnej o małych oczkach. Dodajemy podsmażoną cebulkę, bułkę tartą, dwa surowe jajka, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Pieczemy na rozgrzanym oleju.