Kotlety jajeczne new

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 ugotowanych na twardo jajek
2 surowe jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
czerstwa bułka
5 łyżek bułki tartej
przyprawy
olej do smażenia

Opis:

Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczke. Wsypać do jednej miski, dodac jajka, mąke i bułke tartą. Czerstwą bułkę namoczyć, gdy zmięknie, odcisnąć, wyciągnąć na talerz i widelcem rozdrobnić. Dodać do reszty i doprawić. Wszystko dokładnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Łyżką formowac okrągłe kotleciki. Piec na złoty kolor.