Przepisy
  • Polecany

Kotlety jajeczne w kształcie serc

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    3 porcje

Składniki:

  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • jajko surowe
  • sól, pieprz
  • łyżeczka majonezu
  • bułka tarta
  • łyżka żółtego sera i pokrojonego szczypiorku

Ziemniaki ugotowane i łyżka śmietany.

Foremka w kształcie serca

Opis:

Jajka pokroić w kostkę (lub przecisnąć przez kratkę/ krajarkę do warzyw), dodać sól i pieprz, wymieszać z majonezem, serem, wbić jajko i łyżeczkę bułki tartej. Wymieszać i w foremce w kształcie serca formować kotlety i obsypać je w bułce tartej. Usmażyć na oleju.

Gotowane ziemniaki zmielić w maszynce (nie mogą być gorące, bo wówczas ostrza urządzenia szybko się tępią). Wymieszać je z łyżką śmietany, dzięki temu nie tylko zyskają na smaku, ale łatwo z nich uformować dowolne kształty, jak właśnie serca.

Łatwe i poprawia humor zjadającym :D

 

Ps. Środek wypełniłam marchewką gotowaną, a łodygę i liście są ze szczypioru ;)

Przepis udostępniony przez:

je7mima
Przejdź do pełnej wersji serwisu