Przepisy

Kotlety mielone chrup chrup

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

40 dag chudego mięsa mielonego z szynki

1 jajko

2 łyżki posiekanych prażonych orzechów arachidowych

1 łyżka bułki tartej

pół łyżeczki soli

płaska łyżeczka pieprzu ziołowego

Do smażenia:

2 łyżki oleju z pestek dyni

2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego

Opis:

Kotlety z chrupiącymi orzechowymi drobinkami to miła odmiana dla tradycyjnych mielonych. Jeszcze więcej smaku nadaje charakterystyczny pod względem smaku i koloru olej z pestek dyni. Polecam spróbować.

Mięso dokładnie wyrób z pozostałymi składnikami. Możesz to zrobić za pomocą robota kuchennego z plastikowym nożem.

Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formuj kotlety. Smaż na niezbyt dużym ogniu po kilka minut z każdej strony.

Kotlety możesz też posmarować olejem i usmażyć na grillu, ustawiając temperaturę na 170 st. C.

Podaj z ulubionymi dodatkami.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu