kotlety mielone -inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego
1 strąk papryki
20 dkg pieczarek
10 dkg sera żółtego
2 jajka
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
2 bułki
sól.pieprz.vegeta
olej do smażenia
bułka tarta

Opis:

Warzywa pokroić w kostkę,przesmażyć najpierw cebulkę,dodać pokrojoną paprykę,czosnek i pieczarki i jeszcze chwilę podsmażyć.Do mielonego mięsa dodać namoczone i odciśnięte bułki,przesmażone warzywa,jajka, pokrojony w kostkę żółty ser oraz przyprawy.Wyrobić masę ,formować kotleciki,otoczyć w bułce tartej i usmażyć .Smacznego.