Zdarza mi się dodawać namoczoną w mleku bułkę ale ostatnio częściej dodaję bułkę tartą. Kotlety przez dodanie tłuszczu (roztopionego masła) od smażenia cebuli w zasadzie nic nie tracą ze swojej soczystości.
Tadzinek, bułkę tartą się wsypuje do miseczki, zalewa mlekiem lub wodą, miesza łyżką i odstawia , aż napęcznieje. Następnie wszystko wkładamy do mięsa:)
Droga makusiu, jestem przekonany że to tylko przejęzyczenie, gdyż bułkę tartą trudno byłoby namoczyć, choć nie jest to niewykonalne. Radziłbym jednak moczyć bułkę czerstwą
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Gluba666 (2014-01-14 17:11)
Zdarza mi się dodawać namoczoną w mleku bułkę ale ostatnio częściej dodaję bułkę tartą. Kotlety przez dodanie tłuszczu (roztopionego masła) od smażenia cebuli w zasadzie nic nie tracą ze swojej soczystości.
Mama - Różyczki (2014-01-14 17:07)
Tadzinek, bułkę tartą się wsypuje do miseczki, zalewa mlekiem lub wodą, miesza łyżką i odstawia , aż napęcznieje. Następnie wszystko wkładamy do mięsa:)
Tadzinek (2014-01-14 16:57)
Droga makusiu, jestem przekonany że to tylko przejęzyczenie, gdyż bułkę tartą trudno byłoby namoczyć, choć nie jest to niewykonalne. Radziłbym jednak moczyć bułkę czerstwą
makusia (2014-01-14 14:25)
Świetne mielone, dobrze jest namoczyć bułkę tartą w mleku lub wodzie, lub do mięsa dodać ciut wody, mielone są wtedy soczyste:)