Przepisy

Kotlety mielone z dodatkiem ziemniaków

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

* 0.5 kg.mięsa mielonego (łopatka)

* 1 spora cebula

* kilka ząbków czosnku

* 1 jajko

* szczypior

* 5-6 średnich, ugotowanych ziemniaków

* sól morska 1 łyżeczka

* pieprz ziołowy 2 łyżeczki

* majeranek, tymianek

*olej

*pół szklanki mąki

Opis:

Mięso mielone łączymy z jajkiem, pokrojonym drobno szczypiorkiem,przetartym czosnkiem oraz przyprawami. Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy na odrobinie masła a następnie dodajemy do masy. Ugotowane ziemniaki dusimy i łączymy z mięsem.

Formujemy kotleciki, lekko obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.

Podajemy z surówką lub bukietem warzyw.

Kotleciki są bardzo miękkie i pyszniusie.

InkaMalinka

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu