Przepisy

Kotlety mielone z indyka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

350 - 400 g filetu z indyka

1/2 czerwonej papryki

kawałek pora (ok. 5 cm)

mała kajzerka lub 1/2 większej

1/2 szklanki mleka

2 łyżeczki przyprawy do indyka

sól, pieprz, ew. vegeta

łyżeczka suszonego koperku lub trochę świeżego

bułka tarta

olej do smażenia

Opis:

Zdrowsza wersja tradycyjnych kotletów mielonych, według mnie nawet smaczniejsza.

Paprykę i pora kroimy na mniejsze kawałki. Bułkę moczymy w mleku. Mięso mielimy, następnie także warzywa i bułkę. Dodajemy przyprawy, wyrabiamy masę. Formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju.

Polecam i życzę smacznego!