Kotlety mielone z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dkg mięsa mielonego

20 dkg pieczarek

1 cebula

2 jajka

majeranek

natka pietruszki

pieprz

sól

tłuszcz do smażenia

Opis:

Pieczarki drobno pokroić, dodać do mięsa mielonego.

Wbić jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.

Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju, dodać do masy mięsnej i dokładnie wyrobić.

Formować w dłoniach kotlety, obtaczać w bułce tartej i usmażyć.

Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.

Smacznego!!!