Kotlety Mielone z serem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

Kotleciki z serem :
>mięso mielone - 800 g
>jajko - 1 szt.
>cebula - 1 duża
>czosnek - 2 ząbki
>ser żółty - 200 g
>musztarda - 1 łyżeczka
>bułka tarta (ja użyłem cebulowych chipsów) - 1 szklanka
>przyprawy (np.pieprz , sól , przyprawa do kurczaka , zioła )

Sos czosnkowy :
>majonez - 4 łyżki
>jogurt naturalny - 300 ml
>czosnek - 3 ząbki
>przyprawy (sól , bazylia , pieprz , czosnek granulowany)

Opis:

Mięso mielone przekładamy do miski . Dodajemy jajko , startą na miazgę cebulę , przeciśnięty czosnek , starty ser przyprawy , musztardę i w moim przypadku pokruszone chipsy ( według mnie jest smaczniejsze ) . Wyrabiamy , formujemy kotleciki , obtaczamy w pokruszonych chipsach i smażymy z obu stron na ciemno złoty kolor . (Kotlecików mi wyszło 15 szt.)

Kotleciki dobre także na zimno z sosem czosnkowym , mi z podanych składników wyszła duża miska jak na zdjęciu .

Smacznego ;)