Kotlety mielone z serem wędzonym pomidorem kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis na 6 dużych kotletów:

250 g mięsa mielonego (np. z szynki)
1 jajko
1/2 dużego pomidora (lub jeden mniejszy)
1 duża cebula
spory pęczek koperku
ok 50 g serka topionego wędzonego

1 mniejsza bułka
vegeta
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Opis:

Do miski wkładamy mięso, dodajemy resztę składników: jajko, posiekanego pomidora,cebulę, koperek i serek. Dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę, doprawiamy vegetą i pieprzem:

Mieszamy, formujemy ok 6 kotletów, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano. Podałam przekrojone na pół z odrobiną kwaśnej śmietany i udekorowałam koperkiem

Przez dodanie serka wędzonego i pomidora kotlety smakują naprawdę super, zupełnie inaczej niż tradycyjne kotlety mielone, a roboty przy nich wiele nia ma.