kotlety mielone z wątrobki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag wątróbki wieprzowej lub cielęcej
1 cebula
1 jajo
łyżka bułki tartej
2 łyżki mąki
curry
majeranek
pieprz,sól
olej do smażenia

Opis:

Wątróbkę zemleć z cebulą, dodać mąkę,bułkę tartą, jajo, sól, pieprz, majeranek, curry- do smaku. na patelni rozgrzać olej i łyżką nabierać porcje wątróbki, smażyć z obu stron. podawać z ziemniakami i surowką z kiszonej kapusty.

SMACZNEGO