Kotlety panierowane w pikantnych krakersach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Filet z kurczaka
Garść pikantnych krakersów
Mąka krupczatka
Jajko
Sól, pieprz

Opis:

Kurczaka uwielbiam pod każdą postacią, a już najbardziej panierowane kotleciki podane z pyszną surówką lub po prostu sałatą skropioną sokiem z cytryny, jednak kiedy nudzą się mi już kotlety w panierce z bułki tartej w ruch idą inne składniki :-)

Filety oczyszczamy, kroimy na kotlety, doprawiamy solą i pieprzem.
Krakersy rozgniatamy.

Kurczaka panierujemy w mące, jajku i krakersach.

Smażymy na rozgrzanym oleju lub pieczemy 20 minut w 200'.

Pieczone najlepsze :-)