Kotlety pod pierzynka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 kotlety schabowe lub piersi z kurczaka
1 jajko
Bulka tarta
Sol, pieprz, ziarenka smaku
Oliwa

20 dkg pieczarek
Cebula
2 zabki czosnku
4 plastry zoltego sera
Lyzka masla

Opis:

Wykonanie:

Mieso rozbic na kotlety, panierowac w jajku rozmaconym z przyprawami i bulce tartej. Smazyc na oliwie na zloty kolor z obu stron.
Pieczarki i cebule pokroic i przesmazyc na masle, dodac czosnek, przyprawic.
Na usmazone kotlety nalozyc pieczarki, polozyc plaster sera i zapiec kilka minut w piekarniku lub na patelni pod przykryciem, az ser sie rozpusci. Mozna posypac zieleninka.
Podawac z ziemniaczkami i surowka! Polecam!

Smacznego!