kotlety pod warzywna pierzynka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1piers z kurczaka podwojna 2 marchewki 1 pietruszka 1 por 2 łyzki musztardy 2 2 łyzki majonezu sol pieprz wegeta 4 plasterki ser zoltego. przepis ten podpatrzyłam u APM dodałam tylko do musztardy majonez i na warzywa dałam troche zoltego sera pocietego na kawałki

Opis:

kotleta podzielilam na 4 czesci przyprawilam solą pieprzem i wegetą dalam do lodowki. marchew i pietruszke starlam na tarce pora pokroilam na talarki podsmazylam na masle.nastepnie rozlozylam mieso w naczyniu zaroodpornym posmarowalam musztarda i majonezem nalozylam warzywa i pokroilam troche sera zoltego w plasterkach.przykryłam folia aluminiowąi zapieklam na 200 st. okolo 1 godz.podalam z ziemniakami zapiekanymi w piekarniku.ziemniaki pokroilam na kawalki posypalam solą i przyprawą do ziemniakow rozlozylam na blaszce skropilam olejem i pieklam razem z kotletem