Kotlety prowansalskie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- mięso wieprzowe od szynki 60 dkg
- mąka pszenna
- sól
- pieprz
- ser żółty kilka plastrów cienkich
- masło roślinne do smażenia
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
Opis:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 6 plastrów, lekko rozbić. Posolić , posypać pieprzem. Obtoczyć w mące, smażyć na maśle roślinnym na złoty kolor. Gotowe