Kotlety rybne na zielono

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ponownie umieszczam przepis,który zaginął po awarii,niestety
nie mogę odzyskać komentarzy ze zdjęciami.

1 kg filetów rybnych(najlepsze kotlety wyjdą gdy użyjemy
różnych filetów:np,troche mintaja,pangi,tilapi,dorsza itp).
2 jaja
tarta bułka
duży pęczek natki pietruszki

2 duże cebule
sól,pieprz
olej.

Opis:

Filety rybne mielimy.
Cebule kroimy w kosteczke i podsmażamy na oleju.
Do zmielonej ryby dodajemy podsmażoną cebule,jajka,przyprawy,trochę tartej bułki i drobno pokrojoną natke pietruszki.Natke można też zmielić razem z rybą i wtedy wyjdą 100% kotlety na zielono.
Całość odstawić na 10 minut do lodówki.
Formować kotlety i smażyć na oleju na złoty kolor.
Kotlety smaczne są zarówno na ciepło jak i na zimno.
Podawać z frytkami i surówką z kiszonej kapusty.